Marchio: Sottolestelle Codice: PQ959 L'oliva Peranzana è una cultivar pura originaria della Provenza (da qui il nome), nera e di media grandezza dalla quale si ricava un olio caratterizzato da una bassa acidità. Qui la Peranzana biologica si presenta in una ricetta pugliese di conservazione delle olive con il solo sale marino, per una lista ingredienti cortissima. INGREDIENTIOlive nere Peranzana*, sale marino. * da Agricoltura biologica Certificazione: ICEA Confezione: 280 gr.