Marchio: Cascina Regina Codice: IL662
La farina di Riso, in questo caso integrale, è anche conosciuta come Semolino di Riso. Naturlamente priva di glutine, la farina integrale di Riso è eccellente in moltissime ricette. Imbattile per friggere, rende il fritto asciutto e croccante, appetitoso e digeribile, ha una infinita varietà di utilizzi: pasta, dolci, minestre, gnocchi e molto altro. Con la farina di Riso si fa una pastella estremamente leggera, che assorbe meno olio. La farina integrale di riso bio, inoltre, può rappresentare anche un alimento base per la nutrizione dei bambini.